减肥后体重为什么会反弹?

减肥后体重之所以常常反弹,是因为身体会主动守住原来的体重:饥饿感增强,消耗的能量减少。体重反弹是慢性病的一种表现,不是个人的失败,而且是可以治疗的。

作者: Geert Jan Brugman, 创始人
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体重反弹有多常见?

无论采用哪种治疗,体重反弹都非常常见,这说明肥胖背后的生理力量有多强。参加生活方式项目后,很多人会在之后几年里慢慢长回一部分体重。停用减肥药后,反弹往往更快。《英国医学杂志》(The BMJ)最近一篇纳入 37 项研究的综述估计,停用较新的药物大约 1.5 年后,体重就回到了起点;而结束生活方式项目后,反弹速度要慢一些。

长期结果比很多人想象的要好。一篇汇总 29 项美国研究的综述发现,在完成系统的减重项目五年后,参与者平均仍比开始时轻 3 kg 以上。

另一篇综述估计,超重人群中约有五分之一能减掉至少 10% 的体重,并保持至少一年。美国国家体重控制登记处(National Weight Control Registry)的成员平均减重 33 kg,并保持了五年以上。

体重为什么会反弹?

体重之所以反弹,是因为大脑和身体把减重当成一种威胁,想办法把减掉的体重补回来。好几种变化在同时起作用。

食欲激素发生变化

减重后,瘦素等传递饱足信号的激素水平下降,而饥饿激素胃饥饿素水平上升。澳大利亚的一项研究里,50 位成年人靠极低能量饮食减掉了大约 13 kg。过了一年,他们体内的激素仍偏向“让人更想吃”的状态,体重也平均长回了约 5 kg。即使吃得和以前一样,人也会觉得更饿,更常想到食物。

身体消耗的能量变少

身体变小了,需要的能量自然也少了,但这种下降往往比预期更大,这叫做代谢适应。研究人员跟踪了 14 位电视减肥节目的参赛者:六年过去,他们的静息代谢仍比参赛前每天少约 700 kcal,比按体型推算的数值每天低约 500 kcal。那是极端的减重情况,但大多数人身上都会出现程度较轻的适应。

生活与环境

压力、睡眠不好、生病、某些药物、人生变故,以及到处都是廉价高热量食物的环境,都会让保持体重变得更难。更多内容请阅读食物环境和可能导致发胖的药物。

体重反弹有哪些常见原因,各自怎么应对?

大多数体重反弹都源于几个常见原因,每个原因都有相应的实用对策。在改变饮食或运动计划之前,请先咨询医生,尤其是当你患有疾病或正在服药时。

体重反弹的常见原因及可能有帮助的做法
常见原因发生了什么可能有帮助的做法延伸阅读
饥饿感增强减重约 13.5 kg 后,瘦素等饱腹激素水平降低、胃饥饿素水平升高,一年后饥饿感仍然偏高规律进餐,搭配蛋白质、膳食纤维和蔬菜,并提前安排好加餐免费饮食计划
身体消耗的能量减少体重变轻后,身体燃烧的热量变少,有时降幅比预期更大每天走路,再加上力量练习来保护肌肉走路减肥
支持中断项目结束,与医护团队的联系逐渐变少保持持续联系;兼顾饮食和运动的体重维持项目,一年后可让反弹减少约 1.6 kg寻求帮助
压力、睡眠差或情绪低落这些会改变食欲、对食物的渴望和活动的精力规律作息、找到放松的方法,必要时寻求心理支持心理支持
用吃来应对情绪食物成了应对压力、无聊或难过的主要方式留意诱因,建立其他应对方式,比如短暂散步或给人打个电话情绪性进食
开始服用新药有些药物会增加食欲或体重请医生帮你复查用药;切勿自行停药药物与体重
停用减肥药食欲恢复,体重常在一到两年内回升和医生一起制定计划,并且已经养成健康饮食和每天走路的习惯减肥药须知

支持效果的数据来自一篇纳入 45 项试验、7,788 名成年人的综述。同时针对饮食和身体活动的项目,在 12 个月后比对照组少反弹约 1.6 kg。

这听起来不多,但多年累积下来就很可观。这也说明,即使一切顺利,也值得和你的医护团队保持联系。

体重反弹算是失败吗?

不算。当治疗停止或力度不够时,体重回升是慢性病的预期走向,而不是失败。想想高血压:停药后血压升高,没有人会说那是个人的失败。肥胖也是一样。内疚和羞耻往往让事情更难,污名还可能让人回避就医。请参阅体重污名。

请记住,即使部分体重回来了,减重带来的健康益处依然算数。血糖、血压、体能或心情变好的每一段时间,都有它的价值。

为什么把肥胖当作慢性病来治疗?

之所以把肥胖当作慢性病来治疗,是因为推动它的生理机制并不会在减重后消失。《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》(The Lancet Diabetes and Endocrinology)的一个国际委员会,得到 75 个以上医学组织的认可,将临床肥胖定义为一种需要及时、循证照护的慢性疾病。更多内容请阅读临床肥胖。

落实到日常,这意味着:

  • 从一开始就为“保持”做计划,而不只是为减重阶段做计划;
  • 和医护团队保持定期联系,顺利的时候也一样;
  • 体重开始上升时就调整治疗,而不是等着看。

哪些做法有助于保持减重成果?

在保持减重方面,证据最充分的是持续的支持,再加上规律的身体活动(比如每天走路)、好的饮食和定期自我监测。证据较好的策略包括:

  • 持续联系专业人员或项目,可以是面谈、电话或线上。
  • 规律的身体活动。成功保持体重的人,常常每天活动一小时左右,大多是走路。动多少都有好处:从每天短距离散步开始,再慢慢增加。力量训练,比如我们的免费健身视频,有助于保护肌肉。
  • 自我监测。定期称体重,例如每周一次,能帮你及早发现小的变化。如果称体重让你焦虑,可以和医护团队商量别的办法。
  • 规律的饮食模式,蛋白质和膳食纤维充足,有助于管理饥饿感。
  • 睡好觉,管理好压力。
  • 为难熬的时期做好计划,比如节假日、生病或压力大的阶段。

在美国国家体重控制登记库(National Weight Control Registry)中,减掉至少 13.6 kg(30 磅)并保持至少一年的人,普遍提到了这些习惯。更多内容请参阅生活方式干预。

药物与体重反弹

停用减肥药后,体重通常会回来。STEP 1 试验的延伸期显示,停用司美格鲁肽一年后,减掉的体重已有大约三分之二长了回来。长期用药意味着持续的费用、出现副作用的可能,以及长期研究尚未回答的问题。获取和报销的规定各国不同。了解相关事实,请阅读我们关于减肥药的页面。

药物是否适合你,需要和你自己的医生讨论。Obesity Foundation 不推荐、也不推广减肥药。我们专注于健康饮食、适度运动和走路,无论你是否用药,这些习惯都对你有帮助。

怎样重新开始治疗?

你随时都可以重新开始治疗,最好在体重开始上升时就尽早求助。有帮助的步骤:

  1. 预约你的医生或医护团队,清楚地说明你需要关于体重反弹的帮助。
  2. 看看有什么变化。新用的药物、压力、睡眠问题、疾病或生活变故,都可能起了作用。
  3. 重新审视你的选择。可以是新的生活方式项目、营养师、心理支持、恢复每天走路和规律运动,或者减重手术后的复查。医生也可以和你一起梳理医疗方面的选择。
  4. 设定现实的目标。防止体重继续增加,本身就是一种成功。

常见问题

反复节食(溜溜球效应)会永久损伤新陈代谢吗?

减重会降低能量消耗,其中一部分可能持续数年,但研究并没有显示,对大多数人来说反复尝试减肥会造成永久性损伤。主要问题在于身体会守住原来的体重。因此,长期支持比短期节食更有效。

停用 GLP-1 药物后,体重多快会回来?

因人而异,但在研究中,减掉的体重大多在一到两年内回来。最近一篇综述估计,停用司美格鲁肽或替尔泊肽约 1.5 年后,体重回到起始水平。停药前请先和医生谈谈,停药后也要继续吃好、每天走路并获得支持。

既然可能反弹,还值得减肥吗?

值得。减重期间,血糖、血压、体能和整体状态都会改善;好的饮食、规律走路和持续支持,能帮很多人守住相当一部分成果。把肥胖当作慢性病,配合长期支持,最有机会获得持久的益处。

有多少人能保持减掉的体重?

比很多人想象的要多。一篇综述估计,超重人群中大约每五人就有一人能减掉至少 10% 的体重,并维持至少一年。在美国的研究中,人们在完成系统的减重项目五年后,平均体重仍比最初少 3 kg 以上。即使只是小幅但持久的减重,对健康也有意义。

保持体重会随着时间变得更容易吗?

对很多人来说,是的。美国国家体重控制登记处的研究人员发现,一旦人们把体重保持了两到五年,长期成功的机会就会大幅提高。最初几年通常最难,所以这段时间最需要持续的支持。

体重慢慢回升时,我应该重新开始严格节食吗?

通常不应该。非常严格的节食很难坚持,还可能开启新一轮减了又反弹的循环。请先咨询医生,然后回到规律的三餐、每天走路,以及以前对你有效的习惯上。

参考资料

  1. University of Oxford – 停用减肥药比结束饮食项目反弹更快,The BMJ (2026)(英文)
  2. Wilding et al. – Weight regain and cardiometabolic effects after withdrawal of semaglutide: the STEP 1 trial extension, Diabetes, Obesity and Metabolism (2022)(英文)
  3. Pennington Biomedical Research Center – 《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》临床肥胖委员会(2025)(英文)
  4. Fothergill et al. – Persistent metabolic adaptation 6 years after The Biggest Loser competition, Obesity (2016),新闻摘要(英文)
  5. Celletti F, Farrar J, De Regil L – World Health Organization guideline on the use and indications of GLP-1 therapies for the treatment of obesity in adults, JAMA (2025)(英文)
  6. Anderson JW et al. – Long-term weight-loss maintenance: a meta-analysis of US studies, American Journal of Clinical Nutrition (2001)(英文)
  7. Wing RR, Phelan S – Long-term weight loss maintenance, American Journal of Clinical Nutrition (2005)(英文)
  8. Dombrowski SU et al. – Long term maintenance of weight loss with non-surgical interventions in obese adults: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials, BMJ (2014)(英文)
  9. Sumithran P et al. – Long-term persistence of hormonal adaptations to weight loss, New England Journal of Medicine (2011)(英文)

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