وزن کم کرنے کا مفت ڈائٹ پلان: 7 دن کا ڈائٹ چارٹ

وزن کم کرنے کے اچھے ڈائٹ پلان میں آدھی پلیٹ سبزیاں، چوتھائی پروٹین اور چوتھائی ثابت اناج ہوتا ہے، اور مقدار کا اندازہ کیلوریز گن کر نہیں بلکہ اپنے ہاتھوں سے لگایا جاتا ہے۔ نیچے آپ کو روزمرہ کے گھریلو کھانوں سے بنا 7 دن کا مفت ڈائٹ چارٹ ملے گا، سبزی خور متبادل اور خریداری کی فہرست کے ساتھ۔

تحریر: Geert Jan Brugman, بانی
آخری نظرِ ثانی: · 28 منٹ کا مطالعہ

اہم نکات

  • 7 دن کا مفت ڈائٹ پلان جو آپ آج ہی شروع کر سکتے ہیں: روزانہ ناشتہ، دوپہر کا کھانا، رات کا کھانا اور ایک یا دو ہلکے اسنیکس، سستے اور ہر گھر میں عام ملنے والے کھانوں سے، اور ہر کھانے کے لیے سبزی خور متبادل کے ساتھ۔
  • کیلوریز گننے کی ضرورت نہیں۔ پلیٹ کا طریقہ اپنائیں (آدھی پلیٹ سبزیاں، چوتھائی پروٹین، چوتھائی ثابت اناج) اور مقدار کا اندازہ اپنے ہاتھوں سے لگائیں۔ بڑے جسم کو عام طور پر بڑی مقدار چاہیے، اور آپ کے ہاتھ بھی آپ کے جسم کے ساتھ بڑے ہوتے ہیں۔
  • زیادہ تر کھانے 20 سے 30 منٹ میں تیار ہو جاتے ہیں۔ کئی بار رات کا کھانا اتنا بنتا ہے کہ اگلے دن دوپہر کو بھی کام آ جائے، یوں آپ کو کم بار پکانا پڑتا ہے۔
  • کریش ڈائٹ اکثر الٹا اثر کرتی ہے۔ بہت سخت ڈائٹ سے بھوک اور تھکن دونوں بڑھ جاتی ہیں۔ جو پلان آپ مہینوں نبھا سکیں، وہ اس پلان سے بہتر ہے جو صرف ایک ہفتہ چلے۔
  • پہلے اپنے ڈاکٹر یا ماہرِ غذائیت سے پوچھیں اگر آپ انسولین یا ذیابیطس کی ایسی دوا لیتے ہیں جس سے شوگر بہت کم ہو سکتی ہے، گردوں کی بیماری ہے، آپ حاملہ ہیں، یا کبھی کھانے کا عارضہ (ایٹنگ ڈس آرڈر) رہا ہو۔
  • اپنے حساب کا پلان چاہیے؟ Obesity Foundation آپ کے ذائقے، ثقافت اور روزمرہ زندگی کے مطابق مفت ذاتی ڈائٹ پلان بناتی ہے۔
وزن کم کرنے کے ڈائٹ پلان کی ایک پلیٹ جس میں آدھی سبزیاں، چوتھائی براؤن چاول اور چوتھائی چکن ہے، ساتھ پانی کا گلاس
ایک سادہ پلیٹ: آدھی سبزیاں، چوتھائی ثابت اناج، چوتھائی پروٹین، اور پینے کے لیے پانی۔

وزن کم کرنے کا اچھا ڈائٹ پلان کیسا ہوتا ہے؟

وزن کم کرنے کا اچھا ڈائٹ پلان وہ ہے جسے آپ کسی عام منگل کے دن بھی نبھا سکیں، اپنے بجٹ، اپنے باورچی خانے اور اپنے گھر والوں کے ساتھ، چند دن نہیں بلکہ کئی مہینے۔ اس کی بنیاد سبزیاں، پھل، ثابت اناج، دالیں اور مناسب پروٹین ہیں، اور اس کے بعد پیٹ بھرا محسوس ہوتا ہے، بھوکا نہیں۔

یہ سننے میں سادہ لگتا ہے، اور جان بوجھ کر ایسا رکھا گیا ہے۔ موٹاپے کے ساتھ زندگی گزارنے والے زیادہ تر لوگ پہلے ہی کئی ڈائٹس آزما چکے ہوتے ہیں۔

ان میں سے کئی کچھ عرصہ کام کرتی ہیں اور پھر رک جاتی ہیں۔ یہ آپ کی ناکامی نہیں: جسم وزن کم ہونے کی مزاحمت کرتا ہے، جیسا کہ ہم دوبارہ وزن بڑھنے والے صفحے پر سمجھاتے ہیں۔ جو پلان اتنا نرم ہو کہ آپ اسے جاری رکھ سکیں، وہی کام کرتا رہتا ہے۔

صحت مند کھانے کے مشورے تقریباً ہر ملک میں ایک جیسے ہیں: بہت سی سبزیاں اور پھل، نشاستے کے لیے زیادہ تر ثابت اناج اور دالیں، کم میٹھا اور نمک اعتدال سے۔ کئی ممالک کی غذائی رہنمائی اسے ایک پلیٹ کی سادہ تصویر میں دکھاتی ہے۔

وزن کم ہونے کے لیے جسم کو جتنی توانائی ملتی ہے، اس سے تھوڑی زیادہ خرچ کرنی ہوتی ہے۔ اس کے لیے ہر کیلوری گننا ضروری نہیں۔

سبزیوں، فائبر اور پروٹین سے پیٹ بھرنا، اور میٹھے مشروبات اور بہت زیادہ پروسیس شدہ اسنیکس کم کرنا، عام طور پر خود ہی یہ فرق پیدا کر دیتا ہے۔ اگر آپ اپنے اعداد جاننا چاہیں تو ماہرِ غذائیت آپ کے ساتھ بیٹھ کر انہیں نکال سکتے ہیں۔

یہ پلان کیا نہیں ہے

  • یہ کوئی طے شدہ کیلوری ہدف نہیں۔ توانائی کی ضرورت ہر شخص میں بہت مختلف ہوتی ہے، جو جسم کے سائز، عمر، جنس، صحت اور آپ کتنا چلتے پھرتے ہیں، اس پر منحصر ہے۔
  • یہ ممنوعہ کھانوں کی فہرست نہیں۔ سالگرہ کا کیک، دوستوں کے ساتھ باہر کا کھانا اور دادی نانی کے پکوان، سب ایک عام زندگی کا حصہ ہیں۔
  • یہ علاج کا متبادل نہیں۔ اگر آپ کی کوئی بیماری کھانے سے متاثر ہوتی ہے تو آخری فیصلہ آپ کی اپنی معالج ٹیم کا ہے۔

بھاری جسم کے لیے صحت مند پلیٹ کیسے بنائیں؟

متوازن کھانا بنانے کا سب سے آسان طریقہ پلیٹ کا طریقہ ہے: آدھی پلیٹ سبزیوں سے بھریں، چوتھائی پروٹین سے اور چوتھائی ثابت اناج یا کسی اور نشاستے والی غذا سے۔

ہارورڈ کے اسکول آف پبلک ہیلتھ کی Healthy Eating Plate بھی یہی چار حصے استعمال کرتی ہے، جہاں آدھے حصے میں سبزیاں اور پھل ساتھ ہوتے ہیں، پینے کو پانی، چائے یا کافی، اور تھوڑا سا نباتاتی تیل۔

اس پلان میں بڑے کھانوں کے وقت آدھی پلیٹ زیادہ تر سبزیوں کی ہے۔ پھل ناشتے میں، اسنیک کے طور پر یا کھانے کے بعد میٹھے کی جگہ آتے ہیں۔

پلیٹ آپ کو توازن دیتی ہے، ہاتھ آپ کو مقدار بتاتے ہیں۔ بڑے جسم والے لوگوں کے لیے یہ اچھا کام کرتا ہے، کیونکہ بڑے ہاتھ عموماً بڑے جسم کے ہوتے ہیں جس کی توانائی کی ضرورت بھی زیادہ ہوتی ہے۔ Diabetes Canada کی پورشن گائیڈ، جو روزمرہ کھانوں کے لیے بنی ہے، ہاتھ کے یہ ناپ استعمال کرتی ہے:

ہاتھ کا طریقہ: ترازو اور کیلوری گنے بغیر مقدار کا اندازہ
کھانے کا حصہآپ کے ہاتھ کا ناپمثالیں
سبزیاںجتنی دونوں ہتھیلیوں میں آ جائیںگوبھی، گاجر، لوکی، بھنڈی، شملہ مرچ، پالک، کھیرا ٹماٹر کا سلاد، فروزن مکس سبزی
ثابت اناج یا نشاستے والی غذاآپ کی مٹھی جتنیپکے ہوئے براؤن یا سادہ چاول، آٹے کی روٹی یا چپاتی، دلیہ، جو (اوٹس)، چھلکے سمیت آلو
پھلآپ کی مٹھی جتناایک سیب، ایک کینو، ایک کیلا، ایک امرود، ایک پیالی پپیتا
پروٹینآپ کی ہتھیلی جتنا، چھوٹی انگلی جتنا موٹاچکن، مچھلی، انڈے، دال، لوبیا، چنے، ٹوفو یا پنیر، گاڑھا دہی
چکنائیانگوٹھے کے سرے جتنیسرسوں، کینولا یا سورج مکھی کا تیل، دیسی گھی یا مکھن، پینٹ بٹر

پلیٹ کے طریقے کو روزمرہ زندگی میں کیسے اپنائیں

  • سبزیوں سے شروع کریں۔ انہیں پہلے پیش کریں اور پلیٹ میں سب سے زیادہ جگہ دیں۔ فروزن سبزیاں بھی تازہ سبزیوں جتنی ہی شمار ہوتی ہیں۔
  • کھانے کے بعد بھی بھوک ہے؟ 15 منٹ رکیں، پھر دوبارہ چاول یا روٹی لینے سے پہلے کچھ اور سبزی یا ایک پھل لیں۔
  • عام سائز کی پلیٹ لیں، سالن نکالنے والی بڑی ڈش نہیں۔ پلیٹ کا طریقہ تبھی کام کرتا ہے جب پلیٹ عام سائز کی ہو۔
  • باورچی خانے ہی میں پلیٹ میں نکالیں، دیگچیاں دسترخوان پر نہ رکھیں۔ سیدھے پیکٹ سے کھانے پر اندازہ لگانا مشکل ہوتا ہے کہ کتنا کھا لیا۔
  • ملے جلے پکوان بھی شمار ہوتے ہیں۔ سالن، کھچڑی یا پلاؤ بھی پلیٹ کے حساب سے چل سکتے ہیں: دیگچی میں زیادہ سبزیاں ڈالیں، چاول ایک مٹھی تک رکھیں، اور ساتھ سلاد یا رائتہ لیں۔
  • ہو سکے تو آہستہ کھائیں۔ بغیر جلدی اور اسکرین سے دور کھایا گیا کھانا آپ کو یہ محسوس کرنے کا وقت دیتا ہے کہ پیٹ بھر گیا ہے۔

وزن کم کرنے کے ڈائٹ پلان میں پروٹین اور فائبر بہت کام کرتے ہیں، کیونکہ دونوں سے دیر تک پیٹ بھرا رہتا ہے۔

زیادہ تر بالغ بہت کم فائبر کھاتے ہیں۔ British Dietetic Association کے مطابق برطانیہ میں اوسط تقریباً 18 گرام روزانہ ہے، جبکہ تجویز 30 گرام کی ہے۔ آٹے کی روٹی، دلیہ، چھلکے سمیت آلو، چنے، لوبیا اور دالیں یہ کمی سستے میں پوری کرتی ہیں۔

وزن کم کرنے کا 7 دن کا مفت ڈائٹ چارٹ

یہ نمونے کا ہفتہ دکھاتا ہے کہ پلیٹ اور ہاتھ کا طریقہ عملی طور پر کیسا لگتا ہے۔ اس میں وہی چیزیں ہیں جو تقریباً ہر کریانہ اسٹور یا سبزی منڈی میں مل جاتی ہیں، پکانا آسان رکھا گیا ہے، اور اجزا دوبارہ استعمال ہوتے ہیں تاکہ بہت کم ضائع ہو۔ مقدار آپ کے ہاتھوں کے حساب سے ہے، اس لیے یہی پلان چھوٹے اور بڑے دونوں جسموں کے لیے چلتا ہے۔

جہاں “دگنا پکائیں” لکھا ہے، وہ جان بوجھ کر ہے: ایک بار پکائیں، دو بار کھائیں۔ دن اپنی مرضی سے آگے پیچھے کریں، اور جو دن سب سے اچھے لگیں انہیں جتنی بار چاہیں دہرائیں۔

سبزی خور متبادل کے ساتھ 7 دن کا نمونہ ڈائٹ پلان
دنناشتہدوپہر کا کھانارات کا کھانااسنیکس (1–2)سبزی خور متبادل
دن 1دودھ میں پکا جو کا دلیہ (اوٹس) یا گندم کا دلیہ، اوپر کٹا کیلا اور دارچینیآٹے کی روٹی کا رول: ابلا چکن، پیاز، کھیرا، سلاد کے پتے اور ٹماٹر؛ ایک سیبکم تیل میں چکن اور سبزیوں کی بھنی ہوئی سبزی (فروزن مکس سبزی بھی چلے گی)، ہلکے مصالحے، ساتھ براؤن یا سادہ چاول (چاول دگنے پکائیں)سادہ دہی، اوپر مٹھی بھر پپیتا یا اناردوپہر: چکن کی جگہ مسلے ہوئے ابلے چنے۔ رات: چکن کی جگہ انڈے، ٹوفو یا تھوڑا پنیر
دن 2دو انڈوں کا خاگینہ (پیاز ٹماٹر کے ساتھ) اور ایک آٹے کی روٹیسبزیوں والی مونگ یا مسور کی پتلی دال (کم نمک) اور ایک آٹے کی روٹیکم تیل میں بنی مچھلی (رہو، سنگھاڑا یا کوئی سستی موسمی مچھلی)، چھلکے سمیت ابلے آلو، مٹر اور گوبھی کی سبزیگاجر اور کھیرے کی قاشیں، دہی کی ہری چٹنی یا حمص کے ساتھرات: مچھلی کی جگہ لوبیا کے کباب یا دو ابلے انڈے
دن 3سادہ دہی، تھوڑے اوٹس اور موسمی پھل کے ساتھسفید لوبیا یا چنے کی دال کا سالن، ایک آٹے کی روٹی اور کھیرا پیاز کا سلادقیمہ دال: آدھا کم چربی والا قیمہ اور آدھی مسور کی دال، زیادہ پیاز، گاجر اور ٹماٹر؛ ایک دو آٹے کی روٹیاں؛ سلاد (قیمہ دال دگنی پکائیں)ایک کینو؛ مٹھی بھر بغیر نمک کی مونگ پھلی یا میوےرات: قیمے کی جگہ مکمل طور پر ثابت مسور
دن 4دلیہ، کدوکش کیا سیب اور ایک چمچ پینٹ بٹربچی ہوئی قیمہ دال تھوڑے چاول یا روٹی کے ساتھ، یا ابلے آلو کے ساتھسبزیوں والا آملیٹ (انڈے، شملہ مرچ، پیاز، پالک، تھوڑا پنیر)، ایک آٹے کی روٹی اور بڑی پیالی سلادامرود یا سیبدوپہر: دال والا سبزی خور ورژن۔ رات کا کھانا پہلے ہی سبزی خور ہے
دن 5آٹے کی روٹی یا براؤن بریڈ پر پینٹ بٹر اور کیلے کے ٹکڑےچنا چاٹ پیالہ: ابلے سفید چنے، تھوڑا پکا دلیہ یا چاول، کھیرا، ٹماٹر، لال پیاز، لیموں کا رس اور تھوڑا پنیرتوے یا اوون کا مصالحہ چکن (بغیر کھال)، آلو، گاجر، پیاز اور شملہ مرچ، ایک چمچ تیل اور خشک مصالحوں کے ساتھسادہ دہی یا نمکین لسیرات: چکن کی جگہ چنے یا پنیر
دن 6دو ابلے انڈے، ایک آٹے کی روٹی اور ٹماٹر کھیراآٹے کی روٹی کا رول: حمص یا ہری چٹنی، کدوکش گاجر، سلاد کے پتے اور پچھلی رات کی بچی سبزیاںلوبیا قیمہ: کم چربی والا قیمہ اور سرخ لوبیا، بہت سے ٹماٹر، پیاز اور شملہ مرچ؛ براؤن یا سادہ چاول؛ سلاد (دگنا پکائیں)ایک پیالی پپیتا یا ایک کیلارات: قیمے کی جگہ دو تین قسم کی دالوں والا لوبیا (سرخ لوبیا، سفید لوبیا، کالے چنے)
دن 7رات بھر بھگوئے اوٹس: دودھ یا دہی میں فریج میں بھگوئے اوٹس، کدوکش سیب یا موسمی پھل کے ساتھبچا ہوا لوبیا قیمہ ابلے آلو یا چاول کے ساتھتوے یا اوون کی مصالحہ مچھلی (فروزن فلے بھی ٹھیک ہیں)، ابلے آلو، مٹر اور گاجر، یا انہی سبزیوں کے ساتھ بھنی ہوئی چکن کی رانہری چٹنی کے ساتھ سبزیوں کی قاشیں؛ ایک پھلرات: پالک چنے کا سالن، براؤن یا سادہ چاول کے ساتھ

پینے کے لیے اس پلان میں پانی، بغیر چینی کی چائے اور کافی، اور دودھ ہے۔ مشروبات کے انتخاب کے بارے میں مزید معلومات اسی صفحے پر نیچے ہیں۔

وزن کم کرنے کے ڈائٹ پلان کے لیے گھر کے چولہے پر لوبیا اور سبزیوں سے بھری ایک بڑی دیگچی، ساتھ بچے ہوئے کھانے کے لیے ڈبے تیار
لوبیا قیمہ یا قیمہ دال دگنی پکانے سے اگلے دن کا دوپہر کا کھانا تیار ملتا ہے۔

اس پلان کو کیسے استعمال کریں

  1. دو تین دنوں سے شروع کریں۔ ہر کھانا ایک ساتھ بدلنا ضروری نہیں۔ بہت سے لوگ ناشتے اور رات کے کھانے سے شروع کرتے ہیں اور پہلے ہفتے دوپہر کا کھانا پہلے جیسا رکھتے ہیں۔
  2. مقدار کے لیے اپنے ہاتھ استعمال کریں۔ اگر ہر روز دو کھانوں کے بیچ بھوک لگتی ہے تو شاید پروٹین یا سبزیوں کا حصہ چھوٹا ہے۔ پہلے انہی کو تھوڑا بڑھائیں۔
  3. کھانے کے اوقات کافی حد تک باقاعدہ رکھیں۔ لمبے وقفے کے بعد اکثر رات کو بہت بھاری کھانا ہو جاتا ہے۔ تین کھانے اور ایک دو طے شدہ اسنیکس زیادہ تر لوگوں کے لیے ٹھیک رہتے ہیں، مگر اس ترتیب کو اپنے کام اور نیند کے حساب سے ڈھالیں۔
  4. بلا جھجک ادل بدل کریں۔ آلو کی جگہ چاول، چکن کی جگہ دال، سیب کی جگہ امرود۔ اپنے گھر کے کھانے اپنائیں: دال، سبزی، کھچڑی، شوربے والے سالن، سب پلیٹ میں فٹ ہو جاتے ہیں۔
  5. لکھیں کہ آپ کیسا محسوس کرتے ہیں، صرف وزن نہیں: توانائی، بھوک، نیند، مزاج اور کپڑے کیسے فٹ آ رہے ہیں۔ یہ تبدیلیاں اکثر پہلے نظر آتی ہیں۔

پلان کو اپنے دن کے مطابق ڈھالنا

کوئی بھی نمونے کا ہفتہ ہر زندگی میں پوری طرح فٹ نہیں ہوتا۔ یہ چھوٹی تبدیلیاں توازن وہی رکھتے ہوئے پلان کو آپ کے لیے قابلِ عمل بناتی ہیں۔

  • صبح بھوک کم لگتی ہے؟ صبح سویرے تھوڑا دہی یا ایک پھل لیں، اور باقی ناشتہ بعد میں۔
  • بہت محنت والا کام ہے یا زیادہ تر دن بھوک لگتی ہے؟ دن کے سب سے مصروف حصے سے پہلے یا بعد والے کھانے میں ایک مٹھی نشاستے والی غذا اور شامل کریں۔
  • شفٹوں میں کام کرتے ہیں؟ وہی تین کھانے اور اسنیکس رکھیں، بس انہیں گھڑی کے بجائے اپنی شفٹ کے حساب سے طے کریں۔
  • پورے گھر کے لیے پکاتے ہیں؟ سب ایک ہی کھانا کھا سکتے ہیں۔ بچے اور دوسرے بڑے بس اپنے حساب کی مقدار لیں۔
  • ذیابیطس ہے؟ نشاستے والی غذا ایک بڑے کھانے میں لینے کے بجائے پورے دن میں بانٹنا عموماً بلڈ شوگر کے لیے آسان رہتا ہے۔ آپ کی دوا کے ساتھ کیا ٹھیک ہے، یہ آپ کی ذیابیطس ٹیم بتا سکتی ہے۔

یہ نمونہ پلان بالغوں کے لیے عمومی معلومات ہے۔ یہ کوئی طبی ڈائٹ نہیں۔ اگر آپ کی کوئی بیماری آپ کے کھانے پر اثر ڈالتی ہے تو اپنے ڈاکٹر یا رجسٹرڈ ماہرِ غذائیت سے اسے ساتھ بیٹھ کر چیک کروائیں، یا ہم سے اپنا ذاتی پلان مانگیں۔

7 دن کے پلان کے لیے سودا سلف کی فہرست

یہ فہرست ایک یا دو افراد کے لیے نمونے کے ہفتے کی ضرورت پوری کرتی ہے۔ اوٹس، چاول، دالیں اور فروزن سبزیاں جیسی کئی چیزیں ہفتوں چلتی ہیں اور اگلے ہفتے بھی کام آتی ہیں، اس لیے دوسری بار کی خریداری عموماً کم اور سستی ہوتی ہے۔

ایک ہفتے کی خریداری کی فہرست، دکان کے حصوں کے مطابق
حصہکیا خریدیںپیسے بچانے کا طریقہ
تازہ سبزیاںپیاز، گاجر، شملہ مرچ، کھیرا، سلاد کے پتے، ٹماٹر، پالک، گوبھی، آلو، لہسن، ادرک، ہری مرچکھلی سبزیاں اور صرف ضرورت کے مطابق خریدیں؛ گاجر، پیاز اور آلو دیر تک چلتے ہیں
تازہ پھلکیلے، سیب، کینو، امرود، پپیتا، ایک لیموںموسمی پھل عموماً سب سے سستے ہوتے ہیں؛ پکے ہوئے کیلے دلیے میں ڈالے جا سکتے ہیں
فروزنمکس سبزی، مٹر، گوبھی یا بروکلی، مچھلی کے فلےفروزن سبزیاں اکثر تازہ سے سستی ہوتی ہیں اور خراب نہیں ہوتیں
دالیں اور ڈبہ بندمسور اور مونگ کی دال، چنے کی دال، سرخ اور سفید لوبیا، سفید اور کالے چنے (خشک یا ابلے ڈبہ بند)، ٹماٹر پیوریخشک دالیں بھگو کر پریشر ککر میں پکائیں تو سستی پڑتی ہیں؛ ڈبہ بند لیں تو بغیر اضافی نمک والی چنیں
اناج اور روٹیجو کا دلیہ (اوٹس)، گندم کا دلیہ، براؤن یا سادہ چاول، چوکر والا آٹا، براؤن بریڈبڑے پیک کے اوٹس، چاول اور آٹا فی حصہ سستے پڑتے ہیں؛ آٹے کا چوکر چھان کر نہ پھینکیں
پروٹینانڈے (12)، چکن، کم چربی والا قیمہ، مچھلی، سبزی خور ہوں تو ٹوفو یا پنیرقیمے میں مسور یا لوبیا ملائیں تاکہ وہ دگنا چلے
دودھ اور متبادلدودھ یا بغیر میٹھا فورٹیفائیڈ نباتاتی مشروب، سادہ دہی کا بڑا ڈبہ یا گھر کا جمایا دہی، تھوڑا پنیرگھر پر دہی جمانا فلیور والے چھوٹے کپوں سے سستا ہے اور اس میں چینی بھی کم ہوتی ہے
باورچی خانے کا باقی سامانسرسوں، کینولا یا سورج مکھی کا تیل، پینٹ بٹر، حمص یا بھنے چنے، بغیر نمک کی مونگ پھلی، ہلدی، زیرہ، دھنیا، دارچینی، کالی مرچمصالحے زیادہ نمک کے بغیر ذائقہ دیتے ہیں؛ پہلے چھوٹے پیکٹ خریدیں

روزمرہ کے مشورے: بجٹ، پکانے کا وقت، باہر کھانا اور مشروبات

کوئی ڈائٹ پلان کتنا چلے گا، یہ اکثر عملی باتیں طے کرتی ہیں۔ یہ مشورے ان رکاوٹوں کے بارے میں ہیں جن کا ذکر لوگ ہم سے سب سے زیادہ کرتے ہیں: پیسہ، وقت، ریسٹورنٹ، اچانک بھوک اور کیا پئیں۔

کم بجٹ میں اچھا کھانا

صحت مند کھانا مہنگا ہونا ضروری نہیں۔ اس پلان کی سب سے سستی چیزیں ہی سب سے صحت مند میں سے ہیں: اوٹس اور دلیہ، آلو، انڈے، موسمی سبزیاں، ٹماٹر اور خشک دالیں۔

  • پہلے منصوبہ، پھر فہرست لے کر خریداری۔ British Dietetic Association مشورہ دیتی ہے کہ بڑے کھانے پہلے سے طے کریں اور خریداری سے پہلے دیکھ لیں کہ گھر میں کیا موجود ہے۔ اس سے بلاوجہ کی خریداری اور کھانے کا ضیاع کم ہوتا ہے۔
  • فروزن، ڈبہ بند اور خشک سامان چنیں۔ یہ دیر تک چلتے ہیں اور اکثر تازہ چیزوں سے سستے ہوتے ہیں۔ ڈبہ بند پھل شیرے کے بجائے جوس یا پانی والے لیں۔
  • دکان کے اپنے برانڈ یا کھلا سامان آزمائیں۔ یہ عموماً کم قیمت ہوتے ہیں اور ذائقہ تقریباً ویسا ہی ہوتا ہے۔
  • گوشت کو دالوں سے بڑھائیں۔ آدھا قیمہ اور آدھی دال، یا چکن کے ساتھ چنے: پروٹین وہی رہتا ہے اور خرچ آدھا۔
  • ایک ساتھ زیادہ پکا کر فریز کریں۔ سوپ، دال، لوبیا اور سالن ایک ایک حصے میں اچھی طرح فریز ہو جاتے ہیں۔

پیسوں کی فکر بھی اس پر اثر ڈالتی ہے کہ لوگ کیا کھا سکتے ہیں، اور یہ قوتِ ارادی کا معاملہ نہیں۔ ہمارا غذائی ماحول والا صفحہ بتاتا ہے کہ قیمتیں، اشتہارات اور آس پاس کی دکانیں ہمارے انتخاب کو کیسے متاثر کرتی ہیں۔

وقت یا طاقت کم ہو تو

پلان کے زیادہ تر کھانے 20 سے 30 منٹ میں بنتے ہیں، اور کچھ میں تقریباً کچھ پکانا نہیں پڑتا۔ اگر آپ کو جوڑوں میں درد ہے، تھکن رہتی ہے یا گھر کی مصروفیت ہے تو یہ طریقے مدد کرتے ہیں:

  • ایک بار پکائیں، دو بار کھائیں۔ چاول، دال یا لوبیا دگنا بنائیں اور اگلے دن دوپہر کو کھائیں۔
  • پہلے سے تیار سبزیاں استعمال کریں۔ فروزن مکس سبزی، کٹا سلاد اور ٹماٹر پیوری کاٹنے اور کھڑے رہنے کا وقت بچاتے ہیں۔
  • بیٹھ کر تیاری کریں۔ میز پر بیٹھ کر سبزی کاٹنا کھڑے ہو کر کاٹنے سے گھٹنوں اور کمر کے لیے آسان ہے۔
  • پانچ منٹ والا بیک اپ کھانا تیار رکھیں، جیسے انڈے کا خاگینہ اور روٹی، یا فروزن پالک والا آملیٹ، ان شاموں کے لیے جب پکانا بھاری لگے۔
  • پریشر ککر اور مائیکروویو استعمال کریں دال، آلو، فروزن سبزیوں اور دلیے کے لیے۔

باہر کھانا اور ٹیک اوے

آپ باہر کھا کر بھی پلان پر قائم رہ سکتے ہیں۔ ریسٹورنٹ کی مقدار اکثر گھر کے کھانے سے کہیں زیادہ ہوتی ہے، اس لیے اصل گُر پکوان پر پابندی نہیں، مقدار کا ہے۔

  • بڑی ڈش کسی کے ساتھ بانٹیں، یا کھانا شروع کرنے سے پہلے آدھا پیک کروا لیں۔
  • بڑی ڈش کی جگہ چھوٹی پلیٹ یا سائیڈ ڈش لیں، اور ساتھ سلاد یا سبزی شامل کریں۔
  • تلے ہوئے کے بجائے تکہ، گرلڈ، بھنے یا بھاپ میں بنے پکوان زیادہ چنیں۔
  • چٹنیاں اور ڈریسنگ الگ سے منگوائیں، اور اگر نہ کھانا ہو تو نان یا روٹی کی ٹوکری ہٹوا دیں۔
  • “بڑا سائز” والی آفرز چھوڑ دیں: تھوڑے سے زیادہ پیسوں میں اکثر بہت سارا اضافی کھانا اور مشروب مل جاتا ہے۔
  • جہاں ہو سکے، ان لمیٹڈ بوفے سے بچیں؛ طے شدہ مقدار ہو تو پیٹ بھرتے ہی رکنا آسان ہوتا ہے۔

اور اگر باہر کا کھانا دعوت بن جائے تو اگلے کھانے سے پلان پر لوٹ آئیں۔ ایک وقت کا کھانا پورے ہفتے پر پانی نہیں پھیرتا۔

کھانوں کے درمیان بھوک سے کیسے نمٹیں

بھوک لگنا اس بات کی علامت نہیں کہ آپ کچھ غلط کر رہے ہیں۔ یہ جسم کا عام اشارہ ہے، اور پہلے سے کم کھانے پر کچھ بھوک متوقع ہے۔ پلان باقاعدہ کھانوں، ہر کھانے میں پروٹین اور بھرپور فائبر کے ذریعے اسے قابلِ برداشت رکھنے کی کوشش کرتا ہے۔

  • پہلے بنیادی باتیں دیکھیں: کیا کوئی کھانا چھوٹا، نیند خراب رہی، یا کافی دیر پروٹین نہیں لیا؟ کم نیند اور ذہنی دباؤ بھوک بڑھاتے ہیں، جیسا کہ ہمارا نیند، ذہنی دباؤ اور ذہنی صحت والا صفحہ سمجھاتا ہے۔
  • اسنیکس پہلے سے طے کریں، جو پاس پڑا ہو وہ اٹھانے کے بجائے: پھل، دہی، چٹنی کے ساتھ سبزیوں کی قاشیں، بھنے چنے یا تھوڑی مونگ پھلی۔
  • کھانے سے پہلے رکیں جب یقین نہ ہو کہ بھوک ہے۔ ایک گلاس پانی، تھوڑی سی چہل قدمی یا کسی دوست کو فون، کھانے کی طلب گزر جانے میں مدد کر سکتے ہیں۔
  • چپس، نمکو یا مٹھائی کے بڑے پیکٹ ہاتھ کی پہنچ میں نہ رکھیں۔ اگر خریدیں تو فوراً چھوٹے حصوں میں بانٹ دیں۔
  • پسندیدہ چیز کی اجازت دیں۔ ہفتے میں ایک دو بار اپنی پسندیدہ چیز طے کر کے کھانا، اس سخت پابندی سے اکثر بہتر کام کرتا ہے جو آخرکار پورا ڈبہ ختم کرنے پر ٹوٹتی ہے۔

اگر کھانا اکثر قابو سے باہر لگتا ہے، یا آپ کم وقت میں بہت زیادہ کھا لیتے ہیں اور بعد میں پریشان ہوتے ہیں، تو اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔ یہ بِنج ایٹنگ ڈس آرڈر کی علامت ہو سکتی ہے، جس کا علاج ممکن ہے۔ بہت سے لوگوں کو اس میں نفسیاتی مدد سے فائدہ ہوتا ہے۔

کیا پئیں

مشروبات تبدیلی کی سب سے آسان جگہوں میں سے ہیں، کیونکہ مائع شکل میں چینی کھانے کی طرح پیٹ نہیں بھرتی۔ ہارورڈ کی Healthy Eating Plate روزمرہ کے لیے پانی، چائے یا کافی کا مشورہ دیتی ہے، اور میٹھے مشروبات چھوڑنے کا۔ اگر آپ میٹھی چائے پیتے ہیں تو چینی آہستہ آہستہ کم کریں۔

عام مشروبات اور روزمرہ کے لیے بہتر انتخاب
مشروباس میں کیا ہےروزمرہ کا انتخاب
عام کولا یا کوئی اور سافٹ ڈرنک (12 اونس کا ایک کین، تقریباً 355 ml)تقریباً 10 چائے کے چمچ اضافی چینی اور 155 کیلوریز (امریکی CDC)پانی، لیموں یا کھیرے والا سوڈا واٹر، بغیر چینی کی شکنجبین یا نمکین لسی
پھلوں کا جوس اور اسموتھیپھل سے نکلی قدرتی شکر، زیادہ تر فائبر کے بغیر؛ ہارورڈ جوس کو روزانہ ایک چھوٹے گلاس تک رکھنے کا مشورہ دیتا ہےثابت پھل، یا سوڈا واٹر میں تھوڑا سا جوس
کیفے کے سیرپ اور کریم والے مشروبات، میٹھی لسی یا ملک شیکفلیور سیرپ، چینی اور کریم سے چینی اور چکنائی بڑھتی ہےسادہ چائے یا کافی، چاہیں تو دودھ کے ساتھ
5% بیئر کا ایک پائنٹتقریباً 222 کیلوریز تک (NHS)چھوٹا گلاس، شراب کے بغیر دن، بیچ بیچ میں پانی
12% وائن کا 175 ml گلاستقریباً 158 کیلوریز تک (NHS)چھوٹا گلاس، یا وائن میں سوڈا واٹر ملا کر

ڈائٹ ڈرنکس کا کیا؟ عالمی ادارۂ صحت کا مشورہ ہے کہ جسمانی وزن کنٹرول کرنے کے لیے مصنوعی مٹھاس استعمال نہ کی جائے، کیونکہ طویل مدت میں اس سے جسم کی چربی پر کوئی فائدہ نہیں دیکھا گیا۔ یہ مشورہ ان لوگوں پر لاگو نہیں ہوتا جنہیں پہلے سے ذیابیطس ہے۔ میٹھے مشروب کے مقابلے میں ڈائٹ ڈرنک پھر بھی بہتر ہے، مگر پانی کی عادت ڈالنا زیادہ اچھا ہے۔

کن لوگوں کو پہلے ڈاکٹر یا ماہرِ غذائیت سے پوچھنا چاہیے؟

یہ پلان زیادہ تر بالغوں کے لیے مناسب ہے، مگر کچھ بیماریاں اور دوائیں بدل دیتی ہیں کہ آپ کو کیا اور کتنا کھانا چاہیے۔ اگر نیچے دی گئی کوئی صورتحال آپ پر لاگو ہوتی ہے تو کھانا پینا بدلنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر یا رجسٹرڈ ماہرِ غذائیت سے بات کریں، اور یہ پلان ملاقات پر ساتھ لے جائیں۔

ڈائٹ پلان شروع کرنے سے پہلے کب ذاتی مشورہ لیں
صورتحالیہ کیوں اہم ہےکیا کریں
انسولین یا گلیکلازائیڈ، گلیمیپرائیڈ جیسی گولیوں سے علاج ہونے والی ذیابیطسان دواؤں کے ساتھ کم کھانے، کھانا چھوڑنے یا زیادہ چلنے سے بلڈ شوگر بہت گر سکتی ہے (ہائپو)اپنی ذیابیطس ٹیم سے پوچھیں کہ کیا خوراک بدلنی ہے، اور شروع میں شوگر زیادہ بار چیک کریں۔ دوا خود سے نہ بدلیں
گردوں کی دائمی بیماریآپ کو پروٹین کی ایک خاص مقدار، اور نمک، پوٹاشیم یا فاسفورس پر حد کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ کچھ لوگوں کو بعض پھل، سبزیاں یا دودھ سے بنی چیزیں محدود کرنی پڑتی ہیں، اس لیے آدھی پلیٹ سبزی والا حصہ بدلنا پڑ سکتا ہےکسی ماہرِ غذائیت سے، بہتر ہو کہ گردوں کے مریضوں کے ساتھ کام کرنے والے سے، پلان ڈھلوائیں
حمل یا دودھ پلاناحمل میں بتدریج وزن بڑھنا عام ہے اور آپ اور بچے کے لیے ضروری ہے، اس لیے یہ خود سے وزن کم کرنے کا وقت نہیں۔ کچھ چیزوں، جیسے بعض نرم پنیر اور زیادہ پارے والی مچھلیوں، سے بچنا بہتر ہےمتنوع، متوازن غذا کھائیں اور وزن اور کھانے کے بارے میں اپنی دائی یا ڈاکٹر سے بات کریں
موجودہ یا ماضی کا کھانے کا عارضہڈائٹنگ کھانے کے عوارض کا ایک معروف خطرہ ہے، اور کھانے کے اصول یا طے شدہ پابندی پرانے رویے واپس لا سکتے ہیںوزن پر مرکوز کوئی بھی پلان اپنانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر یا ایٹنگ ڈس آرڈر ٹیم سے بات کریں
دل کی بیماری، دوسری طویل بیماریاں، حالیہ سرجری یا کئی دوائیںکچھ بیماریوں اور دواؤں کے ساتھ کھانے یا پانی کے بارے میں اپنی الگ ہدایات ہوتی ہیںاپنے ڈاکٹر سے پوچھیں؛ ہماری ڈاکٹر سے ملاقات کی چیک لسٹ تیاری میں مدد کرتی ہے

احتیاط کا مطلب یہ نہیں کہ آپ شروع نہیں کر سکتے۔ زیادہ تر صورتوں میں ڈاکٹر یا ماہرِ غذائیت آپ کو روکنے کے بجائے پلان ڈھالنے میں مدد کریں گے۔ ان میں سے زیادہ تر بیماریوں میں اچھا کھانا علاج کا حصہ ہے۔

کریش ڈائٹ الٹا اثر کیوں کرتی ہے؟

کریش ڈائٹ اس لیے الٹا اثر کرتی ہے کہ جسم تیز اور سخت پابندی کو خطرہ سمجھتا ہے: بھوک بڑھتی ہے، توانائی کا خرچ گھٹتا ہے اور ڈائٹ ختم ہوتے ہی کم ہوا وزن اکثر لوٹ آتا ہے۔ جس پلان کے ساتھ آپ جی سکیں، اس کے نتائج ٹکنے کا امکان زیادہ ہے۔

بہت کم کیلوری والی ڈائٹس، یعنی روزانہ 800 کیلوریز یا اس سے کم، طب میں موجود ہیں۔ ان میں عموماً سارا کھانا خاص فارمولا مشروبات سے بدلا جاتا ہے۔ ماہرینِ غذائیت انہیں صرف محتاط طبی نگرانی میں اور محدود وقت کے لیے اپنانے کا مشورہ دیتے ہیں، اور حمل یا دودھ پلانے کے دوران نہیں۔

کسی رسالے یا ویڈیو سے بغیر کسی سہارے کے اٹھائی گئی ایسی ڈائٹ بالکل الگ بات ہے۔

کریش ڈائٹ سے عملی مسائل بھی ہوتے ہیں۔ Irish Nutrition and Dietetic Institute بہت کم کیلوری والی ڈائٹ کے مضر اثرات میں بھوک، تھکن، سر درد، چکر اور قبض گنواتا ہے، اور زیادہ سنگین خطرے کے طور پر پتے کی پتھری۔

کریش ڈائٹس اکثر کھانوں کے پورے گروہ نکال دیتی ہیں، جس سے کافی فائبر، کیلشیم اور دوسرے غذائی اجزا حاصل کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ اور جب ڈائٹ رکتی ہے تو پرانا انداز ایک ایسے جسم میں لوٹتا ہے جو اب پہلے سے زیادہ بھوکا ہے۔

موٹاپے کے ساتھ زندگی گزارنے والے بہت سے لوگ یہ چکر کئی بار جھیل چکے ہیں، اور ہر بار خود کو ناکام سمجھ کر نکلتے ہیں۔ آپ ناکام نہیں ہوئے۔ اس کے پیچھے کی حیاتیات ہمارے وزن واپس کیوں آتا ہے والے صفحے پر سمجھائی گئی ہے، اور جینیات اور حیاتیات پر ہمارا جائزہ دکھاتا ہے کہ وزن کا کتنا حصہ ذاتی اختیار سے باہر ہے۔

اس کے بجائے جو مدد کرتا ہے وہ ہے مستقل تبدیلی: باقاعدہ کھانے، زیادہ سبزیاں اور دالیں، کم میٹھے مشروبات، ایسی حرکت جو آپ کو اچھی لگے، پوری نیند اور دوسروں کا ساتھ۔ صحت کی دیکھ بھال میں طرزِ زندگی کے علاج کا طریقہ بھی یہی ہے۔

پلان کو پیدل چلنے اور Start ورزشوں کے ساتھ ملائیں

کھانا اور حرکت مل کر سب سے اچھا کام کرتے ہیں۔ ڈائٹ پلان وزن سنبھالنے میں مدد کرتا ہے، جبکہ باقاعدہ حرکت بلڈ پریشر، بلڈ شوگر، مزاج اور نیند بہتر کرتی ہے، اور وزن کم ہوتے وقت پٹھے بچائے رکھنے میں مدد دیتی ہے۔

آپ کو جم کی ضرورت نہیں۔ کھانے کے بعد تھوڑی سی چہل قدمی شروعات کے لیے اچھی ہے، خاص طور پر رات کے کھانے کے بعد، جو اکثر دن کا سب سے بڑا کھانا ہوتا ہے۔ آرام دہ رفتار سے چند منٹ سے شروع کریں اور ہر ہفتے تھوڑا بڑھائیں۔

جب آپ مزید کے لیے تیار ہوں تو ہماری مفت ورزشیں تین لیولز میں ہیں۔ لیول Start (آغاز) بھاری جسم والے لوگوں، جوڑوں کے درد والوں یا ورزش کا کم تجربہ رکھنے والوں کے لیے بنا ہے: مختصر سیشن، کچھ حصہ بیٹھ کر، بغیر اچھل کود کے۔ بہت سے لوگوں کو لگتا ہے کہ زیادہ حرکت سے ڈائٹ پلان نبھانا بھی آسان ہو جاتا ہے، کیونکہ نیند بہتر ہوتی ہے اور وہ خود کو زیادہ اختیار میں محسوس کرتے ہیں۔

  • خالی پیٹ ورزش نہ کریں اگر اس سے آپ کو کپکپی یا چکر آتے ہیں؛ ورزش کسی کھانے یا اسنیک کے بعد رکھیں۔
  • پانی پئیں حرکت سے پہلے اور بعد میں، گرم دنوں میں اور زیادہ۔
  • اگر آپ انسولین یا ایسی گولیاں لیتے ہیں جن سے ہائپو ہو سکتا ہے تو اپنی ذیابیطس ٹیم سے پوچھیں کہ سرگرمی کے آس پاس کھانے کیسے رکھیں۔
  • ورزش سے کھانا “کمائیں” نہیں اور بڑے کھانے کے بعد خود کو سزا کے طور پر اضافی ورزش نہ کرائیں۔ یہ دونوں عادتیں کھانے اور حرکت دونوں کو بوجھ بنا دیتی ہیں۔
وزن کم کرنے کے ڈائٹ پلان کے ساتھ شام کی سیر: ایک پرسکون گلی میں چہل قدمی کرتا ایک بزرگ جوڑا
رات کے کھانے کے بعد تھوڑی سی چہل قدمی ڈائٹ پلان کے ساتھ روزانہ کی حرکت جوڑنے کا آسان طریقہ ہے۔

Obesity Foundation سے اپنا مفت ذاتی ڈائٹ پلان حاصل کریں

اس صفحے کا نمونے کا ہفتہ ایک آغاز ہے۔ جو پلان آپ کے اپنے ذائقے، ثقافت، بجٹ، گھر والوں اور صحت کے مطابق ہو، وہ عموماً بہتر کام کرتا ہے، اور Obesity Foundation آپ کے لیے ایسا پلان مفت بناتی ہے۔

ہماری مدد اچھے کھانے، درست سطح کی حرکت اور پیدل چلنے پر مرکوز ہے۔ یہ عمومی اور عملی ہے، اور آپ کے اپنے ڈاکٹر کی جگہ نہیں لیتی۔ اگر آپ طبی پہلو کے بارے میں مزید جاننا چاہیں تو پڑھیں کہ موٹاپا کیا ہے، اس سے جڑے صحت کے خطرات اور علاج کے طریقے۔

اور اگر آپ کو کبھی اپنے وزن یا کھانے کی پسند پر پرکھا گیا ہے، دوسروں نے یا صحت کے عملے نے، تو آپ اکیلے نہیں ہیں۔ ہمارا وزن سے جڑا بدنامی کا داغ والا صفحہ بتاتا ہے کہ الزام دینے سے مدد کیوں نہیں ملتی، اور کس چیز سے ملتی ہے۔

اکثر پوچھے جانے والے سوالات

اگر میں صحت مند کھانے میں بالکل نیا ہوں تو کیا یہ ڈائٹ پلان اپنا سکتا ہوں؟

جی ہاں۔ یہ پلان شروع کرنے والوں کے لیے لکھا گیا ہے اور اس میں دلیہ، دال روٹی، انڈے کا خاگینہ، چنا چاٹ اور لوبیا چاول جیسے آسان کھانے ہیں۔ دو تین دنوں سے، یا صرف ناشتے اور رات کے کھانے سے شروع کریں، اور آسان لگنے پر مزید شامل کریں۔ جو چھوٹے قدم آپ نبھا سکیں، وہ ایک مکمل پہلے ہفتے سے زیادہ اہم ہیں۔

بڑے جسم کے ساتھ مجھے ہر کھانے میں کتنا کھانا چاہیے؟

اپنے ہاتھوں کو پیمانہ بنائیں: سبزیاں جتنی دونوں ہتھیلیوں میں آئیں، چاول، روٹی یا دوسرا نشاستہ اور پھل مٹھی جتنا، پروٹین ہتھیلی جتنا اور تیل گھی انگوٹھے کے سرے جتنا۔ بڑے جسم والے لوگوں کے ہاتھ عموماً بڑے ہوتے ہیں اور توانائی کی ضرورت بھی زیادہ، اس لیے مقدار آپ کے ساتھ بڑھتی ہے۔ اگر ہر روز کھانوں کے بیچ بھوک لگتی ہے تو پہلے سبزی یا پروٹین بڑھائیں۔

کیا اس پلان سے وزن کم کرنے کے لیے کیلوریز گننا ضروری ہے؟

نہیں۔ پلیٹ اور ہاتھ کا طریقہ زیادہ تر لوگوں کو گنے بغیر تھوڑی کم توانائی لینے میں مدد دیتا ہے، خاص طور پر سبزیوں، فائبر اور پروٹین سے پیٹ بھر کر اور میٹھے مشروبات کم کر کے۔ کچھ لوگ اپنے اعداد جاننا پسند کرتے ہیں؛ ماہرِ غذائیت آپ کی صحت اور سرگرمی کے مطابق ایک ذاتی ہدف طے کر سکتے ہیں۔

کیا 7 دن کا پلان سبزی خوروں کے لیے مناسب ہے؟

جی ہاں۔ پلان کے ہر دن کا ایک سبزی خور متبادل ہے، جیسے قیمے کی جگہ دال، چکن کی جگہ چنے، اور مچھلی کی جگہ انڈے، لوبیا، پنیر یا ٹوفو۔ کئی کھانے پہلے ہی سبزی خور ہیں۔

اگر پلان کی کچھ چیزیں مجھے پسند نہ ہوں تو؟

انہیں پلیٹ کے اسی حصے کی کسی اور چیز سے بدل دیں: کوئی اور سبزی، کوئی اور ثابت اناج یا کوئی اور پروٹین۔ آلو کی جگہ چاول، گوشت کی جگہ دال، اور آپ کے اپنے علاقے کے پکوان بھی اتنے ہی ٹھیک ہیں جب وہ پلیٹ کے حساب سے ہوں۔ Obesity Foundation کا مفت ذاتی ڈائٹ پلان آپ کے ذائقے کے مطابق ڈھالا جا سکتا ہے۔

کیا میں یہی ہفتہ دوبارہ دہرا سکتا ہوں؟

جی ہاں۔ بہت سے لوگ یہ ہفتہ کئی بار دہراتے ہیں اور ہر بار کچھ کھانے بدل دیتے ہیں۔ دہرانے سے وقت اور پیسہ بچتا ہے، کیونکہ خریداری کی فہرست اور ترکیبیں پہلے سے معلوم ہوتی ہیں۔ مہینے بھر میں تنوع سے آپ کو مختلف غذائی اجزا ملتے ہیں۔

حوالہ جات

  1. Harvard T.H. Chan School of Public Health – Healthy Eating Plate (انگریزی میں)
  2. Diabetes Canada – ہاتھ سے مقدار کا اندازہ: Handy portion guide (انگریزی میں)
  3. British Dietetic Association – فائبر: غذائی معلوماتی شیٹ (2021، انگریزی میں)
  4. British Dietetic Association – Eat well, spend less: غذائی معلوماتی شیٹ (2021، انگریزی میں)
  5. CDC – Rethink your drink (انگریزی میں)
  6. NHS – شراب میں کیلوریز: Calories in alcohol (انگریزی میں)
  7. عالمی ادارۂ صحت – Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline (2023)، NCBI Bookshelf کے ذریعے (انگریزی میں)
  8. Irish Nutrition and Dietetic Institute – بہت کم کیلوری والی ڈائٹ کے حقائق (انگریزی میں)
  9. Diabetes UK – سلفونائل یوریا (Sulphonylureas) (انگریزی میں)
  10. MedlinePlus (US National Library of Medicine) – گردوں کی دائمی بیماری میں غذا (انگریزی میں)
  11. NHMRC Eat for Health (آسٹریلوی حکومت) – حمل کے دوران صحت مند کھانا (انگریزی میں)
  12. stem4 – کھانے کے عارضے سے بچاؤ کیسے ممکن ہے؟ (انگریزی میں)

مفت · کوئی پاس ورڈ نہیں

Obesity Foundation Club میں مفت شامل ہوں

  • اپنی ورزش اور پیش رفت کا ریکارڈ رکھیں
  • مفت کھانے کے منصوبے، ویڈیوز اور ویڈیو ملاقات کی درخواست کریں
  • چاہیں تو ای میل پر عملی مشورے

کلب کے بارے میں مزید